Pollo al Champignon

Pollo al Champignon

Hoy les dejo algo fácil y sencillo, y por sobre todo muy rico, el Champignon aporta muy pocas calorías y proteínas, rico en fósforo y vitamina B2 y B3. Se le atribuyen propiedades desinfectantes de bacterias y beneficioso en las dolencias intestinales y gástricas. Ingredientes: 1 pollo cortado en presas 50 grs. de manteca 3 […]

Lenguado al Roquefort

Lenguado al Roquefort

Muy apreciado por su carne blanca, magra, tierna y jugosa, su buena digestibilidad y su alto contenido en proteínas, hacen recomendable su consumo en personas delicadas, de estómago. Se trata de un pez rico en minerales (entre los que cabe destacar el sodio, el potasio y el fósforo) y aporta todas las vitaminas del grupo […]

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